回到山沟去种田未删减最新章节_第二百七十四章抢元宝

油污小说网 > 乡村小说 > 回到山沟去种田作者:二子从周

书号:47403 时间:2018/11/22 字数:4039

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　　第二百七十四章抢元宝

　　夹川过年正月初一早都是吃汤圆，而不是像北方那样初一早吃饺子。

　　说正月初一过年吃饺子的，要不是城里人跟北方习俗过，要不是

晚看多了，被主持人一直挂在嘴边的过年包饺子给误导了。

　　初一早吃汤圆还不叫吃汤圆，必须叫抢元宝。

　　汤圆粑粑也是糯米粉团是年前两三天

用九里香泡出来打好的米浆，盛入豆花口袋，

磨盘滤去水分得到的。

　　推粑粑也是夹川传统新年的必需，不然初一早没有元宝抢。

　　汤圆馅准备了两种，一种是花生白糖的，一种是芝麻白糖的。

　　都是

自制的，制馅时除了述原料，还有一样也是必须，那是猪油。

　　如果没有猪油，馅会和汤圆坯子粘连，导致粘连的部位不容易成

。

　　一家人开始包汤圆了，这时黑白棕也出现在了敞坝边。

　　李君阁一边

着汤圆一边跟三人道新年好，同时告诫他们：“今天你们通通说英语。”

　　三人都很纳闷，齐声道：“why？”

　　李君阁笑道：“村里人家啊，初一忌讳最多，一旦说错话，一年的运气都没了，到时候大家要责怪你们，因此必须谨慎。既然你们不懂哪些该说哪些不该说，那干脆说英好了，到时候我来给你们翻译。”

　　三人都直道very good，还是Jungle你机灵，不然到时候犯了错误都不知道咋回事。

　　看到李君阁还在往汤圆里填硬币，三个人也好，七嘴八舌地问开了。

　　李君阁解释道：“这是待会看谁运气好，待会谁要是第一个吃到有硬币的汤圆，或者谁吃到的硬币多，来年财运最好。”

　　粽粑跟芋头看得眼热，也跟着嘻嘻哈哈地包了起来。

　　不过俩老外

手笨脚的，包出来的汤圆老大一个一个的。

　　

看了笑道：“哟！这俩外国娃子还知道初一包汤圆的习俗呢！知道要包大个一些，才叫元宝嘛！”

　　粽粑跟芋头听

夸赞，笑得眼睛都眯

了，只李君阁翻着白眼嘀咕，他们这是瞎猫撞到死耗子了好不好！

　　呸呸呸这话可不能说，不吉利！

　　包好了满满两簸箕的汤圆后，四爷爷一家也过来了。

　　

开始煮汤圆。

　　煮汤圆也是一门技术活，不会煮的还真会把汤圆煮化煮烂。

　　煮汤圆和煮面条相反，煮面条讲究宽水旺火，而煮汤圆则是讲究宽水小火。

　　把水烧开后，改成微火，把汤圆一个一个的放进开水里，保持开水沸而不腾，看不到水在锅内翻滚，水面保持平静。

　　这种煮法在夹川土话里叫“夯”因此在部分乡村汤圆又被称为“夯粑”

　　只见

将白色的汤圆沉在锅底，随着小火的持续，慢慢的汤圆开始往水面浮起来，最后全部浮在水面，一个个挨着形成白茫茫一片，这时汤圆彻底

了。

　　被小火夯

的汤圆，汤水清澈不浑，形状完好不破。

　　如果是大火煮汤圆，一般情况下，汤圆边皮都会化掉一部分在汤里，从而水是浑而不清的，如果汤圆被煮成一块一块的破皮，里面的馅心

出于汤内，那不是好兆头了。

　　听

惊喜地喊道：“哎哟元宝红了！”

　　大家都过来看，真的耶！果然有一些汤圆变成了粉红的颜色。

　　这下

开心了，这可是大大的喜庆之兆，预示新的一年家里还会喜事连连，好运多多。

　　赶紧赶紧，挑出几个粉红皮的汤圆装成一碗，先端去敬神，同样还是昨天的套路，一碗汤圆加香烛钱纸，分别敬过天地、家神、灶神、四官财神，然后才开始开动。

　　李君阁将一碗碗汤圆端给众人，对黑白棕和俩妹崽笑道：“可要注意哟，小心端碗，别掉筷子，别把汤圆掉地，不然的话，嗯嗯，你们懂的…”

　　五个老外都乖乖地直点头，我们懂的我们懂的，忌讳嘛！

　　等到汤圆填进嘴里，那更是只会点头了，又甜又香，实在太好吃了！

　　不一会听芋头兴奋地喊道：“oh！I gotta a coin！”

　　见五个老外一起端着碗又笑又跳，跟了五百万的彩票似的。

　　李君阁对阿音笑道：“老外真是

可爱的嘛，你看Alice跟shirly，跟她们自己吃到了似的！”

　　一顿汤圆吃下来，还好，平平安安，虽然老外们手笨，却也没掉汤圆，没掉筷子，没掉碗。

　　不少人都吃到了硬币，芋头跟粽粑还说要把硬币打个眼挂脖子边，这以后是他们的幸运护身符了。

　　李君阁又是一脑门子黑线，转念一想拿着国外硬币这样干的国人似乎也不少，也懒得理会他们了。

　　接下来是拜年发红包了，在场的俩妹崽还是小辈，这下发财了喔！

　　一句新年好换一个红包，

，老伯，老婶，老哥，老嫂，老爸，老妈，李君阁，阿音，一个红包六百，转眼一人进账五千四。

　　这是要发啊，还有那么多亲戚，俩妹崽喜得用双手把红包摊成折扇拿着团团作揖，看得粽粑跟芋头好眼热。

　　李君阁觉得好笑，把他们俩也叫过来，和阿音每人给他们发了一个两百的。

　　高兴的白棕两人连uncle，auntie都喊了。

　　正准备出发，白大大呆它们又跑回来了。

　　爸爸爸爸！吓死宝宝们了，昨天晚村里噼噼啪啪的闹了一晚好吓人！

　　没办法了，李君阁还得喂他们一顿，于是其他只好先行出发。

　　新年初一挂坟得赶早，旧时讲早挂早发财，这可是不能等的。

　　还有一个讲究是初一天逢十二建星的破

的话，叫逢破，农村有忌讳，逢破不宜挂坟。

　　这个时候挂坟可以提前到除夕进行，避开初一破

。

　　当然也有不忌讳认死理的，初一破

照样出门挂坟，别人也不会说什么。

　　李君阁喂完猪狗，才带着它们和阿音一起开始往大伯家后山赶。

　　一路都是听到这样的对话。

　　“老表，新年好哟，给你拜年了！”

　　“哎哟，新年好，年在你那里，今早抢了几个元宝喃？”

　　“嗐！今年是儿媳妇做的，

手

脚的硬是大个得很，整了个四季发财整不动了！老表你呢？”

　　“元宝嘛！越大个越好噻！我整了个六六顺，我跟你说隔壁三漂才凶，

儿夯吃哈涨的，跟我说他今天整了个月月红…”

　　“能吃是福哒！该他

儿今年发财…”

　　…

　　赶到大伯家后山的时候，家族人都已经聚齐了，黑白棕三师徒也已经开始采风了。

　　挂坟，除了是对先祖的纪念和缅怀，对小孩子们家族感情的培养之外，在老时间里，还是展现一个家族势力的时机，对人展示家族的团结和人丁兴旺。

　　有的大家族，挂坟时一共有几百号人出动，祖坟太多，还得分成几拨，分别去各处挂坟，站满一座山头，外人一看知道这个家族不可轻辱。

　　大家已经在开始在祖坟布置了。

　　夹川将坟称之为“挂坟”

　　之所以要称“挂”是因为要在坟立起一束彩纸制成的细长的纸旗，将它挂在坟头高高立起的木杆，

风飘动，称为“坟飘”

　　还有一种纸做的东西叫“铺山”铺山像纸钱，不过有各种颜色，是一张张撕来铺在坟山的用的专用纸张。

　　铺山被风一吹可能会被吹走，因此后来又创制了一种小旗一般的纸，粘在竹签直接

在坟山。现在乡下，两种东西都在混用。

　　铺山要把一个坟都铺满，花花绿绿、五颜六

，风一吹开始舞动，很是好看。

　　挂坟需要的物品大伯老爸在年前已经置办好了，鞭炮、香、烛、钱纸、坟飘、铺山一样不缺。

　　这片坟山老祖先人多，李君阁的两个曾祖祖，两个祖祖，亲爷爷，四

，二

的两个祖祖，都在这里。

　　老伯虽然昨天已经来过一次了，可一到这里还是又开始老泪纵横，已经七十多了，还是坚持要亲手给自家母亲的墓铺山。

　　李君阁也加入到给自己老祖先人铺山的行列。

　　每年逢新年，清明，老祖先人

生都要挂坟，除了纪念，这也是告诉外界这个坟还有后人再挂纸扫墓，不能随便挖动这个坟，任何人搞建设占地迁坟，都得通知坟主后人，不能当无主坟处理。

　　挂坟还有很多规矩，新年坟挂纸并不仅限于初一天，从小年后吃年饭开始，到正月十五大年结束，这期间都可以挂坟，但是绝对不能出大年十五。

　　唯一例外是新坟。

　　所谓新坟，是当年去世下葬后第一次过新年的坟。

　　新坟必须在年前挂。

　　还有是嫁出去的女儿。要回娘家给自己去世的父母挂坟，外孙给外公外婆挂坟，还需要先看娘家人同意与否，如果舅家同意可以，不同意还不能回去挂坟呢。

　　为什么会这样呢，因为私心。谁挂坟谁得保佑谁发财，因此如果遇到舅母子是较古板和小气的那种，是坚决不同意嫁出去的女儿回娘家挂坟的。

　　虽说男女平等，但这样的家族规定在农村还是难以彻底撼动。

　　连新坟，老规矩女儿也只能回娘家给去世的父母挂头三年，而实际往往只有第一年、第二年。

　　因为有个讲究，叫女儿只挂两年，给舅母子留一年，如果女儿把三年都挂满了，没给舅母子留一年，舅母子会不高兴的，叫抢了舅母子的财！

　　这是风俗的陋习了。ＷwＷ.ＵuＷｗxs.Cｏm